-
Sodiwm Gluconate
Sodiwm gluconate yw halen sodiwm asid gluconig, a gynhyrchir trwy eplesu glwcos.Mae'n bowdr gwyn i liw haul, yn bowdwr crisialog, gronynnog i fân, hydawdd iawn mewn dŵr.Heb fod yn gyrydol, nad yw'n wenwynig ac yn hawdd ei fioddiraddadwy (98% ar ôl 2 ddiwrnod), mae sodiwm gluconate yn cael ei werthfawrogi'n fwy a mwy fel asiant chelating.
Eiddo rhagorol sodiwm gluconate yw ei bŵer chelating rhagorol, yn enwedig mewn atebion alcalïaidd a chrynodedig alcalïaidd.Mae'n ffurfio chelates sefydlog gyda chalsiwm, haearn, copr, alwminiwm a metelau trwm eraill, ac yn hyn o beth, mae'n rhagori ar yr holl gyfryngau chelating eraill, megis EDTA, NTA a chyfansoddion cysylltiedig.
Mae hydoddiannau dyfrllyd o sodiwm gluconate yn gallu gwrthsefyll ocsidiad a gostyngiad, hyd yn oed ar dymheredd uchel.Fodd bynnag, mae'n hawdd ei ddiraddio'n fiolegol (98% ar ôl 2 ddiwrnod), ac felly nid yw'n cyflwyno unrhyw broblem dŵr gwastraff.
Mae sodiwm gluconate hefyd yn atalydd set hynod effeithlon ac yn blastigwr / lleihäwr dŵr da ar gyfer concrit, morter a gypswm.
Ac yn olaf ond nid lleiaf, mae ganddo'r eiddo i atal chwerwder mewn bwydydd.
